ঘোড়াঘাটে রেকর্ড পরিমাণ জমিতে সরিষার চাষ

ঘোড়াঘাটঃ দিনাজপুরের ঘোড়াঘাটে প্রথম বারের মত উপজেলা কৃষি অফিসের সহায়তায় বারি-১৮ জাতের সরিষার চাষসহ রেকর্ড পরিমাণ জমিতে এ বছর সরিষার চাষ করেছেন কৃষকেরা। আবহাওয়া অনুকুলে থাকায় সরিষার বাম্পার ফলনের সম্ভাবনা রয়েছে। বাম্পার ফলনের সম্ভাবনায় কৃষকের চোখে মুখে আনন্দের হাসি ফুটে উঠেছে।
উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা যায় চলতি মৌসুমে উপজেলার ৪টি ইউনিয়নে ও একটি পৌরসভায় প্রথমবারের মত বারি-১৮ জাতসহ বারি-১৪, বারি-১৭, বারি-৯ ও বিএডিসি-১ জাতের সরিষার চাষ করা হয়েছে ২ হাজার ২’শত হেক্টর জমিতে।
যা গত বছরের তুলনায় বেশি। গত মৌসুমে সরিষার আবাদ হয়েছিল ১১৭০ হেক্টর জমিতে। এ বছর হেক্টর প্রতি ফলন গত বছরের তুলনায় বেশি হবার সম্ভাবনা রয়েছে বলে মনে করছেন কৃষি বিভাগ।
উপজেলার বিভিন্ন এলাকা সরজমিনে গিয়ে দেখা যায়- ফসলের মাঠগুলো সরিষা ফুলের হলুদ রঙে অপরূপ শোভা ধারণ করেছে। মাঠে পরিচর্যার কাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন কৃষকেরা। ধান বা অন্য ফসলের তুলনায় লাভজনক হওয়ায় কৃষকরা দিন দিন সরিষা চাষে ঝুঁকে পড়ছে।
উপজেলার কুলানন্দপুর গ্রামের সাফিউল আলম বলেন- কয়েক বছর আগেও তাদের জমি পরিত্যক্ত অবস্থায় থাকত, কিন্তু বর্তমানে কৃষি বিভাগের পরামর্শে তারা এখন জমিতে সরিষা চাষ করছেন।
কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার মোঃ রুহুল আমিন বারি-১৮ জাতের সরিষা সম্পর্কে বলেন, ভোজ্য তেলের জন্য সবচেয়ে উপযোগী এ জাতের সরিষা। ফলন বিঘায় ১০ মনের উপরে। এই জাতের সরিষায় কোলেস্টরলের মাত্রা অত্যন্ত কম। তাই হৃদ রোগী গণ এই তেল খেতে পারবেন। এ সরিষার তেল কানাডার কেনুলা মান পরীক্ষায় প্রত্যায়িত। তাই আমদানি করা তেল না খেয়ে দেশের উৎপাদিত তেল খাওয়ার অভ্যাস করুন।
উপজেলা কৃষি অফিসার মোঃ এখলাস হোসেন সরকার জানান, প্রণোদনার আওতায় আমরা ২ হাজার ৩ শত জন কৃষককে বীজ ও সার সরবরাহ করেছি। পাশাপাশি তাদের নিয়মিত পরামর্শ দিয়ে যাচ্ছি। এ অঞ্চলের মাটি ও আবহাওয়া সরিষা চাষের জন্য উপযোগী হওয়ায় দিন দিন কৃষকেরা সরিষা চাষে ঝুঁকছে।