দিনাজপুরে বেকারী স্টাইলে কুপার্স কেক তৈরীর প্রশিক্ষণের উদ্বোধন

দিনাজপুরে বেকারী স্টাইলে কুপার্স কেকসহ বিভিন্ন প্রকার কেক তৈরীর প্রশিক্ষণের উদ্বোধন করা হয়েছে। এতে প্রধান অতিথি ছিলেন অনলাইন প্ল্যাটফর্ম দিনাজপুরের উদ্যোক্তাবর্গ-এর পরিচালক সম্পা দাস মৌ।
দিনাজপুর শহরের বড়বন্দর ফকিরপাড়াস্থ কেকস্ ফর এভার-এর আয়োজনে অনলাইন প্ল্যাটফর্ম দিনাজপুরের উদ্যোক্তাবর্গ’র সহযোগিতায় বেকারী স্টাইলে কুপার্স কেক তৈরীর প্রশিক্ষণের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে দিনাজপুরের উদ্যোক্তাবর্গের পরিচালক সম্পা দাস মৌ বলেন, দিনাজপুরের উদ্যোক্তাবর্গ অনেক ঝুঁকি মোকাবেলা করে, সেই সাথে সম্ভাবনা, চ্যালেঞ্জ ও নতুন পরিকল্পনা তৈরি করে নিজেদের আর্থিক উন্নয়ন সাধিত করে সামাজিকভাবে অবদান রাখছে। নতুন উদ্যোক্তা সৃষ্টিতে দিনাজপুর উদ্যোক্তাবর্গ অনলাইন প্ল্যাটফর্ম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। যাতে করে সমাজ উন্নয়নে উদ্যোক্তাবর্গ ইতিবাচক ভ‚মিকা রাখতে পারে। উদ্যোক্তাদের ম‚ল বৈশিষ্ট্যই হচ্ছে-আত্মবিশ্বাস, নতুন উদ্যোগ গ্রহণ, পণ্যের মান তৈরি, নতুন সম্ভাবনা উদ্ভাবন, সম্পদের সীমাবদ্ধতা এবং সম্ভাব্য ঝুঁকি অনুমান করা একজন সফল উদ্যোক্তার ব্যক্তিগত গুণাবলী। একজন উদ্যোক্তাকে তার কর্মজীবনে চলার সময় তার পেশার যেকোনো পর্যায়ে চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার মাধ্যমে সফল উদ্যোক্তা হিসেবে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করতে প্রশিক্ষিত হতে হবে।
কেকস্ ফর এভার-এর স্বত্বাধিকারী ও প্রশিক্ষক রুনা ইয়াসমিন-এর সঞ্চালনায় উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন দিনাজপুর উদ্যোক্তাবর্গ’র মডারেটর শাকিলা আফরোজ রিপা, সায়কা ইয়াসমিন এলিন, রতœা খোকন, শাহিন আলম, তৌহিদ মুরশালিন প্রমুখ। ভার্চ্যুয়ালে বক্তব্য রাখেন দিনাজপুর উদ্যোক্তাবর্গের উপদেষ্টা ও পাটোয়ারী বিজনেস হাউজের ব্যবস্থাপনা পরিচালক সহিদুর রহমান পাটোয়ারী মোহন এবং সদস্য সচিব হুমায়ুন কবীর প্রধান। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন নারী নেত্রী শাহরিয়ার ছবিসহ উদ্যোক্তাবৃন্দ।
উদ্যোক্তাবর্গ’র মডারেটর ও প্রশিক্ষক রুনা ইয়াসমিন জানান, নতুন উদ্যোক্তা সৃষ্টির লক্ষ্যে প্রথম পর্যায়ে ৪০ জন প্রশিক্ষণার্থীকে কেক তৈরীর প্রশিক্ষণ দেয়া হবে।
কেক কেটে দুইদিন ব্যাপী প্রশিক্ষণের উদ্বোধন করেন প্রধান অতিথি অনলাইন প্ল্যাটফর্ম দিনাজপুরের উদ্যোক্তাবর্গ’র পরিচালক সম্পা দাস মৌ।